El dato se desprende del Ministerio de Economía provincial, con un incremento del 14,1% a nivel intermensual. Si se compara con el año pasado, la diferencia es todavía mayor.
Según un informe de la Dirección de Estadísticas, Censos y Documentación del Ministerio de Economía, Hacienda y Finanzas provincial, Formosa es la segunda provincia donde más crecieron las ventas de supermercados, al comparar junio a julio de 2021.
Así, en junio se registraron 860.723 contra 982.410 de julio, lo que da cuenta de un crecimiento de 121.687 en ventas en supermercados en un mes, equivalente a un incremento de 14,1%.
Además, al comparar las cifras con respecto a julio de 2020, se tiene que la diferencia es de 330.978 ventas más.
A nivel mensual, Formosa es la provincia del NEA en la que más ha crecido la venta en supermercados durante ese periodo de 2021. Misiones le sigue con una suba intermensual de 8,8%.
Por producto
Si se hace un análisis por productos, se desprende que los que lideran el aumento intermensual son los rubros: Panadería con 13,9%; bebidas 12,3%; lácteos 9,8% y carnes 8,4%.
Por otro lado, las cifras revelan que en un año el consumo de carne aumentó 74,2% en Formosa.
Desde el gobierno de esa provincia, liderado por Gildo Insfrán, destacaron al programa “Precios Cuidados Formoseños de Cortes Cárnicos”, que hizo que se comercialicen productos a precios accesibles, lo que también podría explicar la recuperación del consumo de ese alimento.
La recuperación del consumo de carne se registró también a nivel nacional. De acuerdo con el INDEC en el periodo de julio 2020 a julio de 2021 hubo un porcentaje de incremento de 71%.
